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石家庄居住民俗概要(四)房屋建筑
作者: 张建英   来源:京津冀文化网   发布时间:2017-8-23 17:00:37

羽毛球 入门 挥拍动作 www.rrh58.com       在石家庄各地,以北正房为主体的四合院式民居格式,以及建房风格、材料和房间功能,都是持续到解放初期才逐渐发生实质性的变化。

    石家庄各地的房屋结构,从古至今基本上经历了土木结构、砖木结构、钢筋水泥结构三个主要阶段。无论采用哪种结构建筑房屋,最基本的施工程序大都一样:

    选址  即在村落或院落中选择营造房屋的最佳地址。这一步可简可繁,一般人都比较简略,自认为合适就可以了;但也有的人家搞得比较繁杂,自己有了初步设想后,又找来“风水先生”看风水,观阳宅,放罗盘,看地气,枉费钱财。随着科学知识的广泛传播,这种情况在今天已经不多见了。

    挖土方打基础   各地为了使住房牢固结实,对土方基础很重视。在土质比较好的村镇,土方工程一般不大,主要是挖出一个比墙基稍大一点的地槽,只要是比砖墙稍宽大一些就行。房屋的高度越高,地槽就挖的越深。如果是平常房子,挖上一尺左右就够了。地槽挖成之后,经过简单夯打并抄平,四角钉上木楔挂线定标,即可摆砖叠砌墙基。

    在地质松软的沙质地区,土方工程相对较大。人们先要下挖一米左右的地槽,而且槽宽要超出墙宽许多。地槽挖成以后通过两种方法打基?。阂恢质撬喾?,指的是一边向地槽内灌水,一边不断向槽内投放细沙,而且地槽内专门有人来回蹚水,刮平水槽内的沙土。如此连续进行,使槽内填满沙土,再停止灌水和蹚水。等次日槽内的水完全渗毕,沙基即如夯打一样,直接抄平砌墙就行。另一种方法是把粘土同白灰粉按一定的比例(有的还掺上沙子)掺和后,填入地槽内,再打夯夯实,而后砌垒墙基。

    在山区的基础工作要比平原上大的多,必须首先把房子或窑洞(垒建式)的地盘清理平整,然后再把后山墙位置的山坡截成与地面成90度的平面。而后在墙基位置开挖地槽,挤石灌基。如果是洞穴式窑洞,则即完全靠在山崖上开挖土方而成。

    瓦作  就是砖砌垒墙的过程。因为过去砌墙都须手拿瓦刀,人称“瓦工”,故称砌砖过程为“瓦作”。也有人把过去盖瓦房时的摆瓦过程称为瓦作,我们认为这种瓦作的含义过分狭隘。瓦作是建房过程中最重要的一道工序。瓦作从最基础的根基开始;各地台基高度有异,平原的砖房基一般在912行左右,离河较近的村庄要稍高一些。按门口的台阶算,有三、五、七步之分。完成基础后,如果是故盖砖房,就继续搭架往上砌,这个砌山墙过程叫“窜筒”或“拿山”。筒(山)高按室内从地面到小椽的高度,要求是11115。山区窑洞从地面到碹心的高度是11。现在的新窑洞则是126(从3米以上开始发碹)。从地面到窗台的高度是1米。如果是盖土坯房或表砖房(外皮用立砖包裹,内衬用土坯),一般都在台基上铺放一层比房基墙稍宽尺寸的苇秆或秫秸秆,而后再垒土坯或表砖,以便防潮。过去的房屋外墙,表砖是15左右,内墙或坯墙是12寸左右;现在的砖房山墙,外墙是三七墙,内墙是二四墙。在山区多用一、二尺大小的石块灌垒地基,就是把石头挤放平稳后,用石灰浆把所有基石的缝隙灌满。石基和山墙的宽度都很大,从一米到2~3米不等。

     过去盖土坯房时,人们一般要用砖(一种比今天红砖略大的青砖)垒房子的四个角叫砖腿,用来增加房子的稳定性。在解放前,表砖房或极少数的跑砖房(卧砖表墙)是最好的房子,卧砖房十分少见。解放后人民的生活水平和经济收入提高,20世纪70年代以后盖的房子都是卧砖(基本上都是由转盘窑烧制的红色黏土砖),故现在人们已经统称“砖房”而不再进行“表砖”、“卧砖”之分了。文革后的新房不论是平房还是楼房,都是越来越高大宽阔,现在平房的进深可达12米,楼房的进深则到了15米。许多新房都在房基上打水泥圈梁(内有钢筋骨架),有的还要打两道梁或三道梁以及多道竖梁。在辛集等地还有在前山墙上加垒挡水墙的习俗。瓦作完成(土坯、砖房垒到顶,小二楼打好最上边的圈梁)就该进行下一道工序了。

    木作  房屋大、小山墙的砌成,标志着瓦作程序的基本结束。此时,木作开始(这里指的是砖房),木作指的是建房过程中的木工工作部分。因为长期的摸索实践,建房规格早已约定俗成,主家只要说明盖“几檩”房,“掌作的”(指挥、工头)就会布置瓦作和木作分别投入工作。“檩”是房子的檩条,是架在梁上的横木。以北正房为例,梁在房顶上是南北方向摆放。檩是架在梁上东西方向摆放。一般说檩与檩之间的距离按小椽长度三尺三(但因小椽要搭在檩条上,故实际距离就小于三尺三),“几檩”就是几个三尺三,所以檩数越多,房子越深。“几间’或“几(个)梁”则是房子宽度的规格,一间屋两个梁再加一个边梁,就是房间数,如三间房四个梁(俗称“四梁八柱”),四间房五个梁。梁数和间数越多房体的宽度就越大。因为有固定的规格,在瓦作开始的同时,木作也就在附近的空地开始了,木工们先把木料(主要是梁、檩、小椽有的当时做有的事先订做)按规定长度打好。其后,再分别刨、凿、锛、楔,把木料做成需要的形状,最后再把加工好的木料按实际格式,在平地架装在一起备用。因此,尽管人们常说瓦作之后开木作,实际上是木作高潮的开始。在盖土坯房和表砖房的时候,则是于基础完成后先行架装“四梁八柱”并用斜木支撑固定,然后再逐次垒砖(坯),把“八柱”(支撑梁、檩的立柱)包砌在山墙当中。这种先行竖(立)柱、上梁的运作程式,使得整个木架结构紧密地楔合为一个整体,坚固耐用,以至于发大水时,土坯墙与房顶都已经坍塌无余,房木架子却还巍然屹立。

因为木作(主要是上梁)是整个建房过程的高潮,故主家、掌作和帮工们都格外重视,许多主家吊装“披红檩”(堂屋中心檩)的时间都是经人特意挑选的,这时主人要鸣放纸炮,摆供香案,叩头求吉。人们把梁木升顶称为“上梁”,届时把已经标注了位置次序的梁檩(如东三、北二等)从架上分别拆卸下来,再依次用大绳拽吊安装。上梁的仪式,各地大同小异。在正定等地,每家的“披红檩”都贴上写有“姜太公在此,诸神退位”的红纸平安符(也有的在此位置画一个阴阳鱼图案),还要把一个带红布条的小“木挣子”(老式织布部件)用细红绳拴在檩上。平安符或阴阳鱼的两侧还要另贴上“金童扶玉柱,玉女架金梁”红纸吉祥条幅,披红梁要在其它檩木安放完毕之后才能吊装。上梁、安檩之后,再往檩条上铺放椽子。所有的椽子铺放完毕之后,木作过程基本结束。接着便是铺放秫秸或苇箔(有钱人家铺放方砖),而后再分别上一层滑秸和“苦累土”,用上碌碡压实。最后,用滑秸抹顶,房子的主体就完成了。

    解放前部分经济实力不足以及解放后许多盖卧砖房的农户。都把木梁省去了,就把檩条直接搭放在左右山墙上,叫做“硬扛山”。这样,虽然节省了购买木梁的资金,但上梁时的仪式却还是依然如旧。

    另外,过去大户人家的房子,有的小山墙(隔山)是通体窗格式,整个木墙面积很大,做工复杂,是建房过程中的一项重要木作内容。

    改革开放以来,楼房的建筑技术已经广泛应用于平房建筑。许多平房的设计,都是采用楼房的多重套间结构,使厅、堂、厨、卧各自分离,既卫生又互不影响。20世纪80年代以后,许多家庭在瓦作之后,省去了上梁的过程,在墙顶上打圈梁,而后在圈梁上直接安放水泥预制板。不少人家在土方工程开始就挖、垒地下室,使平房的式样、标准同小二楼完全一致。也有一部分人家因财力或用途原因,把基础完全搞成了楼样(楼座子),以便日后“东山再起”,直接接成二层。

    山区的窑洞是没有上梁过程的,人们都是在石头或砖的山墙完成后,用两种方法建筑碹顶,一种是用石头挤插成碹;另一种是用白灰炉渣或碎石水泥砸筑碹顶,等干燥之后,往碹顶上大填其土,少则一、二米,多则十米八米后,不仅不会漏雨,而且顶上可以作打麦场。也有的接着盖成窑洞,成为窑洞式楼房。

    抹顶    过去的房屋在 完成上梁并铺上苇箔、“苦累土”之后,为防止漏雨,还要抹一层滑秸泥,约有二指后,因为隔水性较差,往后基本上每年都要抹一层,以至于有的老房子把滑秸泥抹到了一尺多厚。为了增强防水性,许多人家就用陈年老炕的炕坯土抹顶,效果不错。解放前的有钱人家和20世纪50~60年代以后的普通人家,都用炉渣(白)灰铺盖房顶,其厚度约在3寸左右。在春季人们把拌好的炉渣灰摊在房顶上,再用约4公分见方的两根木条,错开钉在一起后半部当手柄)连续抽打,把炉渣砸实,并且把灰浆拍出来,再用玻璃瓶子或光滑的扁圆石块来回蹭,直到蹭出亮皮。经过一春天的风吹日晒,到雨季房顶干透之后,房顶就特别平整结实,不漏雨了。石家庄各县(市)都俗称这种方法叫“砸顶子”或“锤顶子”。近年以来,随着小二楼和楼式平房的大量出现,包括西部山区各县在内的许多人家,在使用楼板封顶之后,便都采用了一种更简便的方法—“筑顶子”。就是把小石子加水泥拌和后浇筑二寸左右的一层薄顶,再刷防水涂料。整个楼墙、楼顶合成一体,防水抗震,一劳永逸。

详细张建英简介

 【作家简介】张建英,男,1960年5月生,河北定州市人,汉族,1982年7月毕业于河北师范学院历史系,中学高级教师职称。现为中国民盟盟员、河北省社会科学院特约研究员、河北省民俗文化协会副秘书长、河北省“旅游专项课题评审委员会”委员。先后入选河北省民俗文化协会、河北省旅游研究会、河北省旅游研究院、河北省文化创意家协会、石家庄市社科联专家库成员。

多年从事历史文化教学工作,积累了丰富的教育教学工作经验,在学生评教活动中广受好评。长期坚持传统文化、民俗文化和青少年教育方面的研究,主持完成有《定州秧歌》 《中国民俗新探》 《中华教育文化论丛》(第九卷)等专门著述。重点参与、完成《殡葬文化与殡葬改革》 《石家庄民俗文化》等相关著作十余部。先后主持完成国家级、省市级重大课题、重点课题、规划课题、资助课题、专项课题十几项,并有所建树。近30篇论文分别刊发、获奖或在国内、国际学术会议交流及网站登载。近年曾连续在河北师范大学、《燕赵讲坛》 、河北日报、石家庄电视台、部分区县机关等举办专题文化讲座或接受媒体采访,宣传中国传统历史文化,解读中国民俗文化。十年内曾主持、参与省内外十几项地方旅游规划的编制和京畿燕赵民俗大庙会等公益活动策划,取得了良好的社会效益。
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